食中毒捜査官

「食中毒捜査官」は、あなたが保健所の食品衛生監視員（食監）となって、街で起きた食中毒事件の原因をつきとめる推理ゲームです。 ■ 3つのエピソード ・Episode1 クイズ：症状・食べもの・予防を楽しく学ぶ ・Episode2 きんずかんバトル：菌に合った対策カードでたおす ・Episode3 じけんファイル：手がかりを集めて原因菌を特定し、正しい予防を選ぶ本格捜査 ■ 学べること サルモネラ、カンピロバクター、腸管出血性大腸菌(O157)、ノロウイルスなど、身近な8種類の食中毒の症状・原因食品・予防のポイントを、遊びながら身につけられます。 ■ こんな人に ・食の安全に興味がある小学生〜大人 ・自由研究や食育の教材をさがしている方 ・調理・飲食にたずさわる方の基礎知識の入り口に ■ 開発者から 食中毒は、正しい知識で防げるものがたくさんあります。むずかしく思われがちな食品衛生を、子どもから大人まで楽しく学べる形にすることで、食品衛生の普及促進の一助になればと願って制作しました。このゲームが、日々の「手洗い」「加熱」「保存」を見直すきっかけになればうれしいです。 ※本アプリは日本の食品衛生の情報をもとにした学習・エンタメ用コンテンツです。国により基準は異なり、実際の診断・治療・対応は医療機関や保健所など公的機関の指示に従ってください。